Minggu, 05 Januari 2014

Kuliner Bogor #3 Blueberry Ice Cream, Menikmati Varian Es Krim di Kota Hujan



Tidak lengkap rasanya jika pulang ke Bogor tanpa mencicipi berbagai kulinernya. Saat itu cuaca lagi panas begini, saya dan beberapa teman SMA mengunjungi salah satu kedai es krim sambil bernostalgia dan bercerita-cerita.
Memang agak sulit menemukan tempat ini, letaknya di jalan Palupuh Raya no14 Bangbarung. Aplikasi Foursquare membantu kita menemukan tempat ini. FYI, beberapa kuliner yang say temukan juga atas rekomendasi dari aplikasi ini loh.
Dari tampak depannya, tempat ini memang terlihat sangat sederhana. Tapi jangan salah loh, es krim disini variannya banyak dan rasanya tidak diragukan lagi. 


Di kedai ini tersedia berbagai macam rasa es krim dengan toppingnya seperti Blueberry cheese cake, karamel sutera, durian delight, chocochip mint, dan lain lain seperti di menu bawah ini..






Kurang lengkap rasanya jika menyantap es krim tanpa makanan, disini terdapat juga berbagai macam makanan seperti kentang goreng, spaghetti, chicken wings, ramen, dll seperti menu makanan di bawah ini


Ada 2 menu yang kita coba disini yaitu


(Japanese Green Tea Rp 18.000)

Ini merupakan es krim green tea yang disajikan dengan cheese cake (soft cheese cakenya kraft) lalu ditambah coklat cair dan meses. Rasa es krim green teanya cocok di mulut saya, rasanya tidak terlalu manis sehingga tidak menghilangkan rasa greenteanya itu sendiri. Namun menurut saya, perpaduan dengan cheese cake kurang cocok untuk menu ini. Mungkin lebih cocok jika dipadukan dengan pancake/waffle.
(Crinckle Chocolava Rp 18.000)

Pada gambar di menu, seharusnya ini adalah perpaduan es krim vanilla dengan coklat cair diatasnya disajikan dengan waffle. Namun pada kenyataanya ini adalah es krim vanila dan coklat disajikan dengan Wafer coklat. Secara ejaan mungkin ada persamaan antara waffle dan wafer, tapi secara bentuk makanan ini jauh berbeda tentunya J Cukup membahas yang kurang pentingnya haha. Sekarang kita ulas dari segi rasa, es krimnya standar es krim yang sering kita rasakan, dan perpaduan dengan wafernya, boleh juga, enaak !

Dari keseluruhannya, saya bisa memberikan nilai 7/10 untuk kedai es krim ini, lumayan recommended untuk kumpul bersama teman-teman. Selamat mencobaa, deliciousooo!

Kuliner Purwakarta #1 Sate Maranggi Cibungur, Makan Sate di Bawah Pohon Jati Yuk



Dalam perjalanan pulang dari Cirebon ke Bogor, kita menyempatkan untuk belok sedikit ke Purwakarta untuk mencicipi sate maranggi yang terkenal itu. Nama warungnya adalah Sate Maranggi Cibungur terletak di Jalan Raya Cibungur Purwakarta.
Usut punya usut katanya dulunya ini berupa warung kecil di bawah pohon jati, karena sangat laku maka saat ini warungnya sudah cukup besar namun sayang pohon jatinya sudah tidak banyak terlihat. Ini dia tempatnyaa...


Selain sate maranggi, es kelapa muda juga cukup terkenal enak disini. Selain itu ada beberapa menu disini seperti sop sapi/kambing, gule sapi/kambing, soro dengkul, pepes, gado-gado, bakso, siomay, ayam/bebek goreng, rujak, dll
  

Kalo yang khas itu sate maranggi dan es kelapa muda, enaknya ya pesen 2 makanan itu

Sate Maranggi Sapi ( Rp 30.000 /porsi (10 tusuk))

Pas pertama makan, langsung cinta deh sama sate maranggi ini, enakk banget. The best! Apalagi sambelnya berupa cacahan cabai dan tomat, segeeer banget. Daging sapinya juga lembut gak keras, bumbunya pas. Loveable banget!

Es Kelapa Muda

Es kelapa mudanya manisnya pas dan esnya pun gak terlalu banyak


Aneka Gorengan

Isinya ada bakwan dan comro. Comronya yang khas karena oncom yang dipakai oncom khas sunda yang biasa saya temuin juga di daerah Bandung/Garut. Paling pas buat nunggu datengnya sate maranggi apalagi kalo disantap hangat-hangat

Gado-Gado
Karena makannnya daging-dagingan, harus diimbangi sama sayuran juga yuuk. Gado-gadonya lumayan enak kok cocok jadi pendamping sate maranggi

Tempat makan ini jadi salah satu favorit keluarga, selain tempatnya luas, penyajiannya cepat, dan rasanya tak tertandingii enaknya. Berani ngasih 9/10 buat tempat ini. Mantaap pengen baliik lagii kesini ....!!





Kuliner Cirebon #1 Empal Gentong Mang Dharma, Sajian Kuliner Khas Cirebon



Alhamdulillah liburan kemarin dapet kesempatan untuk ngebolang di Cirebon, perjalanan Bogor-Cirebon yang kurang lebih 5jam terbayar karena banyaknya kuliner di Kota ini. Sebelum mencoba untuk berkuliner, ada baiknya mencari info dulu melalui internet dan jejaring sosial. Setelah dicari, ternyata ada banyak sekali kuliner disini diantaranya empal gentong, nasi jamblang, mie koclok, tahu gejrot, seafood. 

Sampainya di Cirebon kira kira jam1 siang sangat cocok untuk makan siang dengan empal gentong. Beberapa warung empal gentong yang sangat ramai ketika dilewati adalah empal gentong H. Apud, empal gentong amarta, dan empal gentong mang darma. Dan karena dekat dengan hotel tempat saya dan keluarga menginap, kami memilih Empal Gentong Mang Darma yang letaknya di sebelah Bank BTN Cirebon, di Jalan Cipto Mngunkusumo

Jangankan untuk masuk di warung ini, untuk mencari parkir aja lumayan susah. Pas masuk, lebih lebih lagi ramainya. Rata-rata yang makan disini adalah orang luar Cirebon terlihat dari plat mobil yang berjajar di depan warung makan ini. Tempatnya tidak mewah dan tidak terlalu besar, tapi sangat strategis karena ada di pinggir jalan raya.
Mau tau ramainya tempat ini? Ini diaa




Disini disajikan empal gentong daging dan empal gentong campur (jeroan) yang disajikan dengan kerupuk kulit. Perpaduan yang cocok dan nikmat. Apalagi ditambah dengan sambalnya berupa cabai bubuk. Dimakan siang hari ketika kelaparan melanda. Ummmm.... deliciousooo!!

EMPAL GENTONG DAGING

Kerupuk kulit menambah nikmat sajian empal gentong di warung ini

Cabai bubuk pelengkap bagi yang cinta pedas

Markitlas. Mari kita ulas..
Sebenarnya rasanya mirip soto kuning Bogor, namun yang berbeda adalah banyaknya bawang daun yang menutupi permukaan ditambah perpaduan dengan kerupuk kulit, membuat cita rasa yang baru. Dagingnyapun empuk dan tipis tipis karena sebelumnya di geprek.
Penilaian untuk kuliner pertama di Cirebon ini 8,5/10. Mantaaap enaaak, ayoo silahka dicoba. Biasanya ada juga yang menyediakan empal asem, empal dengan kuah bening dan asem  dari belimbing wuluh. Namun tidak semua warung empal gentong menjual ini..
Selamat berkuliner, food makes you healthy :)

Kuliner Semarang #27 Basilia Cafe and Dine, Cafe Tanpa MSG



Halo apa kabar semua? Giman liburannya? 2014 tiba artinya harus ada gebrakan baru. Mau liat apa gebrakan baru dari blog ini? Silahkan dibaca postingan pertama di 2014 ini.

Sore hari di tengah hujan Semarang, saya dan teman-teman berencana mencoba salah satu cafe baru di daerah jatingaleh. Nama cafe ini, Basilia Cafe and Dine. Sebenarnya ini adalah cabang kedua dari cafe ini, cabang pertamanya ada di lantai dasar mall citraland, simpang lima. Sedangkan cabang kedua terletak di daerah jatingaleh, jika dari arah kota (bawah) ke arah Tembalang (atas) letaknya di setelah Ikan Bakar Cianjur di Jatingaleh, sejajar dengan IBC (sebelah kiri)
Di cabang kedua ini, tempatnya lebih besar dan  luas, ada indoor dan outdoornya. Outdoornya cocok untuk kumpul-kumpul bareng teman-teman karena suasana yang cozy, indoornya cocok buat makan bersama keluarga karena suasanyanya yang hangat dan nyaman.
Waktu kita kesana, kita mencoba outdoor zone nya.. ini dia suasanya cozy nyaa..





Jadi menu yang di sajikan di cafe ini adalah menu western seperti berbagai macam steak, pasta, pizza, cream soup, salad, sandwich. Ada juga masakan Indonesia seperti nasi goreng. Mau tau menunya secara lebih lengkap? Ini dia..












Beberapa menu yang kita pesan, karena lagi lapar-laparnya kita semua pesan main course hehehe..


(Mix Grill Plate Rp 45.000)

Mix grill ini terdiri dari chicken steak, beef steak, dan sosis panggang dengan brown sauce disajikan dengan olahan kentang (bisa pilih kentang goreng, mashed potato, nasi, potato wedges). Beef nya tidak terlalu lembut, dan penyajian sayurannya kurang menarik dan rasa sayurannya hambar. Sebaiknya sayurannya di bumbuin sedikit. Tapi sosisnya lumayan enak dan kentangnya juga mantap. Untuk harga 45.000, makanan ini kurang recomended. Sorry :(


(Fish Fillet Rp 29.900)

Ini adalah olahan fillet ikan yang digoreng menggunakan tepung roti, dan disajikan dengan tartar sauce dan salad. Rasanya lumayan enak dan cocok dengan sausnya apalagi ada salad juga yang menambah nikmat menu ini, potato wedgesnya enak karena lembuut. Saus tartarnya kurang banyak aja  hehe. Untuk harga segitu, menu ini cukup recomended :)

(Suprema di Polo Rp 39.000)
Ini adalah menu olahan ayam (bagian paha tanpa tulang dan kulit) diberi tepung roti dan didalamnya dibumbui pedas sejenis merica dan cabai bubuk.Disajikan dengan tomat berbumbu. Rasanya lumayan enak tapi sayang harganya terlalu mahan untuk ukuran rasa seperti itu
Untuk itu nilai untuk cafe ini adalah 7,5/10
Gimana udah kebayang sama rasa makanan di cafe ini? Di cafe ini juga banyak menu vegetariannya juga, dan juga makanannya tanpa MSG loh.
Silahkan di coba :9