Nasi Panggang Ayam - Resep dan Cara Membuatnya

Nasi sebagai makanan pokok bangsa Indonesia mungkin sudah hal yang biasa, tapi kalau nasi di olah menjadi santapan yang sedikit bervariasi mungkin akan menarik selera kita. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasikan nasi olahan yaitu Resep Membuat Nasi Panggang Ayam. Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....selamat mencoba. 

Nasi Panggang Ayam - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

6-8 potong daging ayam

Garam dan merica

500 cc susu

Mentega secukupnya

450 gr beras

250 cc krim

1000 cc kaldu ayam

Cara Membuat Nasi Panggang Ayam :

Olesi pinggan tahan panas dengan mentega. Tuangkan beras, letakkan potongan ayam di atasnya, dengan kulit menghadap ke atas. Beri garam dan merica.

Di panci lainnya, panaskan susu, krim, dan separuh kaldu ayam. Tuang di atas ayam. Tuangkan sisa beras di atasnya, dan letakkan beberapa potong mentega di atasnya. Panggang tanpa ditutup selama 15 men it.

Panaskan sisa kaldu ayam. Tuangkan separuhnya ke atas masakan dan panggang selama 15 menit. Tuangkan sisa kaldu dan pindahkan pinggan isi makanan ke rak bagian atas oven. Panggang dengan api atas selama 30 menit.

Keluarkan masakan dari oven. Tutupi dengan kertas alumunium, dan biarkan selama 20 menit. Sajikan.

Nasi Burger - Resep dan Cara Membuatnya

Nasi sebagai makanan pokok bangsa Indonesia mungkin sudah hal yang biasa, tapi kalau nasi di olah menjadi santapan yang sedikit bervariasi mungkin akan menarik selera kita. Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasikan nasi olahan yaitu Resep Membuat Nasi Burger. Silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....selamat mencoba. 

Nasi Burger - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

2 Gelas Takar Beras

Minyak

Topping :

2 Selada

2 Slice Keju

2 Tomat, 2 Mentimun

1 Botol Saus Tomat

1 Botol Saus Mustard

1 Botol Saus BBQ

Burger Patty :

500g Daging Cincang

Garam dan Merica, Secukupnya

Mentega, Secukupnya

Cara Membuat Nasi Burger :

Campurkan daging dan garam merica secukupnya, bentuk bulat dan sisihkan.

Masak daging di atas griller dengan menggunakan sedikit mentega, masak hingga matang sempurna.

Ambil 2 genggam nasi dan pipihkan, lalu masak 2 nasi pipih tadi sebentar di atas griller hingga agak kecoklatan, lakukan dengan hati-hati agar tidak hancur.

Oles nasi dengan sedikit saus favorit Anda.

Letakkan daging di atas nasi, beri topping favorit, lalu tutup dengan nasi pipih.

Nasi Bakar Jengkol Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep - Siapa sih yang tidak tahu jengkol. Buah ini merupakan buah yang memiliki nama latin pithecollobium labatum dan terkenal dengan aroma yang khas. Banyak orang yang tidak menyukai makanan ini. Namun banyak juga yang begitu tergila-gila dengan makanan ini. Di Indonesia makanan jengkol telah banyak diminati. Sehingga tidak heran jika jengkol telah dikreasikan menjadi berbagai bentuk dan macam makanan. Kandungan jengkol tersebut dipercaya memiliki beberapa khasiat yang bisa dimanfaatkan sebagai beberapa solusi dari masalah kesehatan. Nah... bagi anda penggemar masakan jengkol coba saja Resep Membuat Nasi Bakar Jengkol Pedas. Bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan-bahannya ya.... Selamat mencoba.

Nasi Bakar Jengkol Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

Bahan Nasi :

500 g beras, cuci bersih

700 ml santan

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Bahan Tumisan :

250 g jengkol goreng iris tipis

100 g teri medan, goreng

1 ikat daun kemangi, siangi

2 lembar daun salam

2 sdm lengkuas

2 buah cabai hijau besar, iris serong

2 buah     cabai merah besar, iris serong

2 buah     tomat, cincang kasar minyak untuk menumis

Bumbu Dihaluskan :

10 butir bawang merah

5 siung     bawang putih

5 buah cabai merah keriting

1/2 sdt terasi bakar

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap :

daun pisang

tusuk gigi

Cara Membuat Nasi Bakar Jengkol Pedas :

Nasi: Rebus santan, serai, daun jeruk, daun salam, garam, dan kaldu bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan besar, aduk hingga santan terserap habis. Angkat, kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, sisihkan.

Tumisan jengkol : Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan cabai hijau besar, cabai merah besar, tomat, dan jengkol .Aduk-aduk, masak hingga semua bahan matang. Masukkan teri medan dan daun kemangi, aduk rata, angkat.

Ambil selembar daun pisang, beri nasi dan tumisan jengkol.

Bungkus menyerupai lontong, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

Bakar diatas bara api hingga daun pisang berwarna kecoklatan dan harum.

Angkat dan sajikan.

Sambal Teri Nasi - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep –  admin kembali berbagi informasi mengenai resep nasi olahan, dimana Menikmati ikan asin memang paling pas jika dilengkapi dengan sambal sebagai temannya. Nah, kali ini ada sambal yang dicampur dengan ikan teri nasi asin. Rasanya sangat istimewa apalagi ditambah dengan daun kemangi yang memiliki aroma yang khas. Menyantap sajian makan siang hari ini menjadi lebih lengkap.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 siung bawang putih, digoreng
4 siung bawang merah, digoreng
5 buah cabai merah besar, digoreng
3 buah cabai merah keriting, digoreng
2 buah cabai rawit merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1/4 sendok teh garam
50 gram teri nasi seduh, digoreng
5 tangkai kemangi, dipetiki

Cara membuat:

• Uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi dan garam.
• Tambahkan teri nasi dan kemangi. Uleg asal rata.

Sajikan Untuk 8 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambal Teri Nasi. Semoga bermanfaat