Resep Puding Jagung Susu dan Cara Membuatnya

Resep Puding Jagung Susu dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana jagung dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga. Salah satu resep mudah mengolah jagung adalah membuat puding jagung susu. Rasanya manis dan mengenyangkan karena kandungan kalori yang tinggi. Selain itu vitamin dan mineralnya pun kaya, baik bagi kesehatan tubuh.

Puding jagung susu juga berguna untuk melancarkan pencernaan, serta bisa jadi alternatif camilan sehat dan murah. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak bersama hidangan lezat berbahan jagung ini:

Bahan 1:
3 buah jagung manis, diambil butirannya dengan cara disisir pisau, lalu diblender halus
1 bungkus agar-agar warna bening atau kuning
¼ kg gula pasir
2 sdm maizena
Garam secukupnya
800 mili air atau jika ingin boleh diganti dengan santan cair

Bahan 2:
1 bungkus agar-agar putih atau bening
½ kaleng susu kental putih
Air 800 mili

Cara membuat:

• Rebus air dan semua bahan 1, aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang atau kecil saja. Apabila sudah mendidih, angkat dan masukkan dalam cetakan. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
• Rebus semua bahan 2 kecuali susu, aduk hingga mendidih dengan api sedang. Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan susu kental manis. Aduk hingga merata. Siramkan ke cetakan yang sudah berisi puding jagung yang mengeras. Lapisan puding akan mengeras jika telah dingin.

Hidangkan puding jagung susu dalam keadaan dingin. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Puding Jagung Susu dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba.

Resep Puding Jahe Karamel dan Cara Membuatnya

Resep Puding Jahe Karamel dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana menu ini sangat cocok dijadikan menu dessert favorit keluarga. Selain sebagai dessert, bahan jahe didalam menu ini berkhasiat untuk menghangatkan tubuh di musin hujan. Selain itu cocok juga dijadikan menu untuk berbuka puasa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan I:
250 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
40 gram gula pasir
50 ml air jahe (dari 100 gram jahe)
2 putih telur
25 gram gula pasir

Bahan Ii:
125 gram gula pasir, digosongkan
375 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
15 gram gula pasir
1 lembar cake cokelat tebal 1/2 cm

Cara Pengolahan :

• Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, gula pasir, dan air jahe sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
• Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
• Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
• Tuang hingga memenuhi 3/4 tinggi gelas plastik. Biarkan beku.
• Kerok bagian tengahnya. Sisihkan.
• Bahan II: gosongkan gula pasir. Tuang air . Aduk sampai gula larut. Masukkan agar-agar, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di bagian yang berlubang. Biarkan setengah beku.
• Tuang lagi dengan sisa adonan bahan I. Bekukan.
• Tutup dengan cake cokelat. Bekukan.

Untuk 8 gelas

Demikianlah informasi mengenai Resep Puding Jahe Karamel dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat