Risoles Rasa Pizza - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Risoles Rasa Pizza kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda penggemar kuliner Indonesia, dimana Tak hanya sekedar risoles tetapi risoles rasa pizza yang memiliki isi dan rasa yang membuat Anda ketagihan. Selain pas untuk kudapan atau menu buka puasa Anda juga dapat menjadikannya peluang usaha yang menjanjikan.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 350 ml susu cair
• 25 gram mentega tawar, lelehkan
• 1/4 sendok teh oregano bubuk

Bahan Isi:

• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan mentega tawar
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
• 200 gram daging giling
• 2 buah tomat, buang biji, cincang kasar
• 75 gram saus tomat
• 2 buah sosis, iris-iris
• 3 lembar daging asap, iris-iris
• 100 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan oregano bubuk

Bahan Taburan:

• 200 gram keju mozzarella parut

Bahan Pencelup:

• 5 putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

• 150 gram panir kasar

Cara membuat risoles rasa pizza:

• Bahan kulit, aduk rata, telur, kuning telur, garam, susu cair, oregano, dan margarin.
• Tuang ke atas tepung terigu yang sudah diayak. Aduk sampai rata.
• Buat dadar tipis-tipis di dalam wajan datar diameter 18 cm. Sisihkan.
• Isi, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. aduk hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang air. Aduk hingga licin. Tambahkan tomat, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
• Tambahkan sosis, daging asap, dan oregano. Aduk hingga meletup-letup. Dinginkan.
• Ambil selembar kulit. Isikan bahan isi. Taburkan keju. Lipat. Gulung.
• Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas panir.
• Goreng di atas api sedang hingga matang.
• Sajikan untuk 28 buah

Demikianlah informasi mengenai Resep Risoles Rasa Pizza dan cara membuatnya, semoga bermanfaat.