Jagat Resep - Menikmati santapan ayam tak harus dengan cara digoreng atau disajikan dalam kuah seperti opor ataupun disemur. Mungkin akan lebih nikmat jika anda sedikit berimprovisasi dan memadukan masakan ini sehingga menjadi bercitra rasa tinggi. Nah... bagi anda penggemar masakan ayam dan anda ingin masakan ayam menjadi enak dan terasa nikmat coba saja Resep Membuat Ayam Kecap Jahe. Bagaimana cara membuatnya bisa anda praktekan caranya di bawah ini beserta siapkan bahan-bahannya ya.... Selamat mencoba.
Ayam Kecap Jahe - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
100 gram jahe, dikupas dan dipotong seukuran batang korek api
3 sdm minyak wijen
250 gram daging dada ayam, potong dadu
3 buah jamur shiitake kering, rendam dan potong dadu
2 sdm kecap manis
1/2 sdt gula
2 gelas air hangat
garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Kecap Jahe :
Panaskan wajan selama 30 menit, tumis jahe hingga beraroma harum.
Masukkan minyak wijen dan potongan jamur, aduk rata hingga jamur sedikit layu.
Masukkan daging ayam, tuang air hangat, gunakan api kecil, tutup wajan, dan masak selama 5 menit.
Tambahkan kecap manis, gula, dan garam secukupnya.
Masak hingga airnya menyusut dan bumbu terserap sempurna.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar