Tumis Buncis Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Tumis Buncis Rebon dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Tumis buncis dengan rebon seperti ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari. Anda dapat mengganti rebon denga udang segar untuk mendapatkan rasa yang berbeda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

150 gram buncis, dipotong serong

50 gram rebon, diseduh, disangrai

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

50 ml air

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Iris:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

• Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas  sampai harum. Masukkan rebon. Aduk rata.
• Tambahkan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk hingga meresap.
• Untuk 3 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Tumis Buncis Rebon dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba

Buncis Jamur Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Buncis Jamur Pedas dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana dalam membuat sayur nan lezat. Cukup menggunakan buncis dan jamur. Sepiring buncis jamur pedas siap disajikan.

Bahan:

200 gram buncis, rebus

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Siraman:

1/2 buah bawang bombay, potong panjang

2 cm jahe, memarkan

150 gram jamur merang, iris

3 buah cabai merah besar, potong 1 cm

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus sambal

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air

1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara Membuat Buncis Jamur Pedas:

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan buncis. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
• Siraman, tumis bawang bombay dan jahe sampai harum.
• Masukkan jamur dan cabai. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
• Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. masak sampai mengental.
• Siramkan di atas buncis.
• Untuk 4 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Buncis Jamur Pedas dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba

Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Tomat Pasta. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  

Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

250 gr Pasta

1 siung Bawang bombay ukuran sedang

2 siung bawang putih

5 sdm saus tomat

2 buah tomat ukuran sedang

2 buah tomat cherry untuk hiasan

secukupnya daun basil segar

4 sdm olive oil

2 gr garam

1 sdt gula pasir

secukupnya merica

15 gr keju permesan

Cara Membuat  Tomat Pasta :

Masak pasta sesuai dengan petunjuknya dan sisihkan.

Cincang daun dan tangkainya sampai halus, sisakan daun basil muda untuk garnish.

Cincang bawang bombay dan bawah putih, sisihkan, kemudian cincang kasar tomat ( ikutkan biji tomat untuk hasil saus lebih asam)

Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai layu, masukan bawang putih dan tangkai basil , kemudian masukkan saus tomat, bumbui degan garam, merica, gula pasir, aduk sampai rata, kemudian masukkan daun basil, masak sampai kental.

Campur pasta dan saus tomat yang telah masak, taburi dengan keju permesan dan hiasi dengan daun basil dan tomat cherry. Sajikan selagi hangat.

Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Fritata Italia. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  

Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

100 gr Bawang Bombay

5 Siung Bawang Putih

100 gr Paprika Merah (Optional)

300 gr Smooked Beef / Chicken

1 sdt Lada Hitam

1 sdt Garam Halus

1 sdt Beef / Chicken Powder

12 butir Telur Ayam

2 sdm Daun Peterseli

50 gr Keju Parut

5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat Fritata Italia :

Cincang bawang bombay, bawang putih, paprika merah, daun peterseli & smooked beef / chicken

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Masukan smoked beef/chicken, lada hitam, garam dan beef/chicken powder.

Aduk hingga rata lalu matikan api.

Dalam wadah lain, kocok lepas telur tambahkan keju parut dan parsley cincang, sisihkan.

Siapkan cetakan muffin, lumuri mentega pada sisi cetakan (agar tidak lengket), beri isi adonan tumis separohnya.

Tuangi adonan telur hingga setengah penuh (jangan penuh-penuh karena adonan telur akan mengembang).

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius hingga matang.

Sajikan selagi panas dengan saus sambal.

Serundeng Ikan Asin - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal ikan. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan. Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Serundeng Ikan Asin. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat. 

Serundeng Ikan Asin - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

12 ekor ikan asin cuwe

9 bawang merah

2 bawang putih

7 cabe merah keriting

10 cabe rawit merah

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Cara Membuat Serundeng Ikan Asin :

Ikan asin diambil dagingnya saja kemudian dihancurkan, bisa ditumbuk/diblender

Sangrai daging ikan asin

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus tambahkan garam&gula

Kemudian masukan ikan asin, masak sebentar

Siap disajikan

Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Cah Brokoli Sosis Tofu. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

4 buah sosis

2 bh brokoli hijau

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

1 sdm mentega(tumisan)

1 bks tofu (goreng setengah matang)

3 sdm saus tiram

1/2 sdt merica (secukupnya)

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat  Cah Brokoli Sosis Tofu :

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum tmbahkan cabe merah cabe rawit

Tambahkan sosis dan brokoli tumis hingga mtang masukkan saus tiram,merica lalu terakir masukkan tofu

Masak hingga matang

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

250 gram daun singkong (saya pakai daun singkong frozen)

secukupnya air untuk merebus daun singkong

900 ml santan sedang

secukupnya gula garam

2 sdm udang rebon

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

4 buah mata petai

1 lembar daun salam

Bumbu Dihaluskan :

5 buah cabe merah kecil

3 buah kemiri

1 cm kunyit

4 siung bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon :

Rebus daun singkong sampai matang,(saya presto) lalu potong2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, udang rebon. Tumis sampai matang. masukkan daun singkong beri santan, Gula dan garam, Aduk sampai santan matang. Cicipi rasa. Angkat.

Siap dihidangkan