Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Tomat Pasta. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini. Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
250 gr Pasta
1 siung Bawang bombay ukuran sedang
2 siung bawang putih
5 sdm saus tomat
2 buah tomat ukuran sedang
2 buah tomat cherry untuk hiasan
secukupnya daun basil segar
4 sdm olive oil
2 gr garam
1 sdt gula pasir
secukupnya merica
15 gr keju permesan
Cara Membuat Tomat Pasta :
Masak pasta sesuai dengan petunjuknya dan sisihkan.
Cincang daun dan tangkainya sampai halus, sisakan daun basil muda untuk garnish.
Cincang bawang bombay dan bawah putih, sisihkan, kemudian cincang kasar tomat ( ikutkan biji tomat untuk hasil saus lebih asam)
Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai layu, masukan bawang putih dan tangkai basil , kemudian masukkan saus tomat, bumbui degan garam, merica, gula pasir, aduk sampai rata, kemudian masukkan daun basil, masak sampai kental.
Campur pasta dan saus tomat yang telah masak, taburi dengan keju permesan dan hiasi dengan daun basil dan tomat cherry. Sajikan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar