Kuliner Bogor #13 , Japanese Food Cak Aryo

Gara2 kebiasaan jadi anak kosan yang hobinya makan tendaan, baru beberapa hari di bogor udah pengen aja sejenis Japanese food tendaan. Untungnya ketemu ada di daerah deket rumah namanya Japanese Food Cak Aryo tepatnya di sebrangnya komplek bukit cimanggu city daerah jalan baru (jalan soleh iskandar) yg banyak warung tendaan ituu..

Dikirain harga tendaan di bogor jauh lebih mahal dari di Semarang ternyata sama aja kok. Yeyeye bisa hemat juga kalo makan diluar.

Ini dia menu yang dipesan disana

Beef Teriyaki Rp 17.000

Beef teriyakinya sausnya enak tapi sayang agak keasinan..

Chicken Yakiniku Rp 15.000

Nah ini paling mantep sausnya enak apalagi ada tambahan sayuran ditumis gt makin berseni makannya hehe.

Menu lainnya disini..

Yeyeye selamat mencobaa!

Resep Daging Masak Bersantan dan Cara Membuatnya

Resep Daging Masak Bersantan dan Cara Membuatnya - kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner. Dimana saat menggunakan daging tetelan, jangan lupa untuk merebusnya sampai mendidih terlebih dahulu. Karena disajikan dengan cara masak santan yang dapat menambah nikmat masakan daging yang satu ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram daging tetelan
1.000 ml air
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
1 1/2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml santan dari 1 butir kelapa
50 gram daun melinjo
1 1/2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
2 buah kluwak, diseduh
1/2 sendok teh terasi

cara pengolahan :

• rebus daging tetelan dan air sampai mendidih. angkat dan saring kaldunya.
• panaskan minyak. tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. tuang ke rebusan daging. masak sampai empuk.
• tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. aduk rata. tuang santan. masak sampai mendidih. masukkan daun melinjo dan air asam. masak sampai matang.

Sajikan Untuk 5 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Daging Masak Bersantan dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Resep Kacang Panjang Masak Ikan Pindang dan Cara Membuatnya

Resep Kacang Panjang Masak Ikan Pindang dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner. Dimana Sajikan ikan pindang yang dimasak dengan kacang panjang ini sebagai menu pilihan Anda hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
5 ekor ikan pindang, disuwir ambil dagingnya
10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
100 gram labu siam, dipotong panjang
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar sampai harum. Tambahkan ikan pindang. Aduk sampai harum.
2. Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Aduk rata. Masukkan santan. Masak sampai meresap. Sajikan.

Sajikan Untuk 6 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Kacang Panjang Masak Ikan Pindang dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Resep Udon Goreng Ayam dan Cara Membuatnya

Resep Udon Goreng Ayam dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner. Dimana Udon goreng ayam merupakan kombinasi sajian Jepang dan Indonesia. Mi besar bernama udon yang diolah dengan bumbu Indonesia menjadikannya sajian yang layak untuk dicoba.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram udon segar, direbus, ditiriskan
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 sendok teh jahe cincang
1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak
2 buah wortel, iris korek api
2 lembar kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris halus
1 1/2 sendok makan kikkoman
2 sendok teh kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Taburan:
1 sendok makan bonito flakes (katsuobushi)

Cara membuat udon goreng ayam:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dan kol. Aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan udon, kikkoman, kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. aduk rata.
4. Sajikan fried udon bersama taburan bonito flakes.

Sajikan Untuk 3 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Udon Goreng Ayam dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya

Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner Indonesia. Dimana Segera sajikan pizza setelah matang sebelum keju kembali mengeras.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:

1/4 sendok teh ragi instan

65 ml air hangat

125 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram talas kukus haluskan

3/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok makan mentega putih

1/4 sendok teh thyme

1/4 sendok teh garam

4 sendok teh parmesan cheese

50 gram keju mozarella untuk taburan

1 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Larutkan ragi instan dengan air hangat. Diamkan 15 menit.
2. Uleni rata tepung terigu, talas, gula pasir, dan larutan ragi instan sampai kalis. Tambahkan mentega putih, thyme, dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
3. Timbang adonan masing – masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Oleskan susu evaporated. Tabur keju mozarella.
5. Oven 16 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Sajikan Untuk 9 buah

Demikianlah informasi mengenai Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Resep Iga Masak Keluak dan Cara Membuatnya

Resep Iga Masak Keluak dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner Indonesia. Dimana Pilih keluak yang berat, isinya lembek, dan jangan lupa dicicipi dulu. Jangan yang pahit.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
750 gram iga
2 cm jahe
1.000 ml air
2 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1.500 ml kaldu rebusan iga
10 buah cabai rawit utuh
2 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm kunyit
4 butir kemiri, sangrai
4 buah keluwak, seduh
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh ketumbar

Cara Pengolahan :

• Presto iga dan jahe 15 menit. Angkat dan saring kaldunya 1500 ml.
• Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan iga. Aduk rata.
• Tuang kaldu. Masak sampai mendidih. Tambahkan cabai rawit, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Sajikan Untuk 5 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Iga Masak Keluak dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Resep Kacang Panjang Masak Krecek dan Cara Membuatnya

Resep Kacang Panjang Masak Krecek dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner Indonesia. Dimana Rasa gurih dalam menu ini akan terasa. Itu karena adanya campuran bahan ebi. Masakan pun semakin lezat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
15 lonjor kacang panjang, dipotong-potong 3 cm
100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
25 gram krecek
2 siung bawang putih, diiris tipis
8 buah bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau, dipotong serong tipis
6 butir ebi, diseduh, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
50 gram usus ayam, direbus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuatnya :

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, ebi, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu.
• Masukkan usus ayam. Aduk rata.
• Tambahkan kacang panjang dan kentang. Aduk rata.
• Masukkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Tambahkan krecek. Masak sampai kental.

Sajikan untuk 6 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Kacang Panjang Masak Krecek dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat