Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya

Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya kembali blog Jagat Resep informasikan untuk anda para penggemar kuliner Indonesia. Dimana Segera sajikan pizza setelah matang sebelum keju kembali mengeras.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:

1/4 sendok teh ragi instan

65 ml air hangat

125 gram tepung terigu protein tinggi

50 gram talas kukus haluskan

3/4 sendok teh gula pasir

1/2 sendok makan mentega putih

1/4 sendok teh thyme

1/4 sendok teh garam

4 sendok teh parmesan cheese

50 gram keju mozarella untuk taburan

1 sendok makan susu evaporated untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Larutkan ragi instan dengan air hangat. Diamkan 15 menit.
2. Uleni rata tepung terigu, talas, gula pasir, dan larutan ragi instan sampai kalis. Tambahkan mentega putih, thyme, dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
3. Timbang adonan masing – masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Oleskan susu evaporated. Tabur keju mozarella.
5. Oven 16 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Sajikan Untuk 9 buah

Demikianlah informasi mengenai Resep Pizza Ball Talas dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat