Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Cah Brokoli Sosis Tofu. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

4 buah sosis

2 bh brokoli hijau

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

1 sdm mentega(tumisan)

1 bks tofu (goreng setengah matang)

3 sdm saus tiram

1/2 sdt merica (secukupnya)

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat  Cah Brokoli Sosis Tofu :

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum tmbahkan cabe merah cabe rawit

Tambahkan sosis dan brokoli tumis hingga mtang masukkan saus tiram,merica lalu terakir masukkan tofu

Masak hingga matang

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

250 gram daun singkong (saya pakai daun singkong frozen)

secukupnya air untuk merebus daun singkong

900 ml santan sedang

secukupnya gula garam

2 sdm udang rebon

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

4 buah mata petai

1 lembar daun salam

Bumbu Dihaluskan :

5 buah cabe merah kecil

3 buah kemiri

1 cm kunyit

4 siung bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon :

Rebus daun singkong sampai matang,(saya presto) lalu potong2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, udang rebon. Tumis sampai matang. masukkan daun singkong beri santan, Gula dan garam, Aduk sampai santan matang. Cicipi rasa. Angkat.

Siap dihidangkan

Brokoli Sapi Saus Teriyaki - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Brokoli Sapi Saus Teriyaki - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

300 gram brokoli

200 gram daging sapi (saya rebus dulu supaya cepat empuk saat dimasak)

4 buah bawang putih cincang halus

1/2 siung bawang bombay iris tipis

4 buah cabe merah iris tipis

secukupnya saus teriyaki

secukupnya saus tiram

secukupnya kecap

secukupnya garam

secukupnya gula

secukupnya merica

secukupnya minyak goreng

secukupnya air

Cara Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki :

Rebus brokoli dengan sedikit garam..jika sudah matang angkat dan tiriskan( saya suka yang tidak terlalu empuk)

Tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe merah.

Jika sudah harum masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong kecil2 sesuai selera

Tambahkan saus teriyaki,saus tiram dan kecap (untuk takaran saya kira2 saja..porsi saus teriyaki lebih banyak dari saus tiram dan kecap)

Tambahkan garam,gula dan merica.

Tambahkan air secukupnya

Jika sudah matang siram daging di atas brokoli tadi..masakan siap dihidangkan

Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi dan cara membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Ayam akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan sambal dan lalap. Nah, sajian ayam gorengberikut ini sudah sangat lengkap. Karena dibalut dengan sambal, taburan kemangi dan dilengkapi dengan ketimun dan kacang panjang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam, potong 8 bagian

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 1/2 sendok makan air

500 ml air

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

2 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh jintan

Bahan Sambal:

7 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit merah

3 butir bawang merah

1 sendok teh terasi

3/4 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

2 tangkai kemangi, dipetiki

Bahan Pelengkap:

2 buah ketimun, potong -potong

4 lonjor kacang panjang, potong – potong

4 lembar kol

Cara membuat:

• Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air asam jawa, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
• Sambal, goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah,dan terasi. Angkat. Haluskan dengan cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar.
• Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Tekan ayam hingga memar dan gepeng. Sajikan bersama lalapan.
• Untuk 8 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.

Gulai Cumi - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Gulai Cumi dan cara membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Mengolah cumi memang gampang-gampang susah. Jika tepat pengolahanyya Anda akan mendapatkan tekstur daging cumi yang lembut. Namun jika salah mengolahnya justru daging cumi akan menjadi sangat keras. Yuk, ikuti langkah-langkah dalam resep berikut ini agar Anda mendapat hasil yang Anda inginkan.

Gulai Cumi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram cumi utuh, bersihkan

1 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh garam

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 lembar daun kunyit, buat simpul

1 buah asam kandis

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

500 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah besar

2 cm jahe

2 cm lengkuas

3 cm kunyit, bakar

1/8 sendok teh jinten

Cara membuat:

• Masukkan bagian kepala cumi ke dalam perut cumi. Semat dengan lidi.
• Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Sisihkan.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum.
• Masukkan asam kandis. Aduk rata. Tambahkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental.
• Untuk 5 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Gulai Cumi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.

Kue Balok Khas Garut - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Kue Balok Khas Garut dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kue Balok merupakan salah satu jenis kue yang mungkin belum terlalu populer sepopuler kue lapis atau kue bolu. Namun, kue balok merupakan kue yang menjadi kesukaan orang-orang yang pernah mencicipinya atau yang sudah tahu kue balok. Kenapa disebut dengan kue balok? Kue Balok memiliki bentuk yang lebih kecil dari kue bolu, dan memiliki bentuk yang mirip seperti balok. Kue balok ini biasanya dijual di gerobak-gerobak khusus penjual kue balok dan paling enak adalah saat kue ini disantap selagi hangat. Yuk, langsung saja kita coba resep kue balok khas garut yang empuk ini.

Baca juga: Resep Kue Pisang Cokelat

Resep Kue Balok

Bahan :

• 250 Gram Tepung terigu
• ½ kg Telur
• ½ kg Gula
• Margarin sesuai dengan kebutuhan
• 1 buah Soda kue
• 1 bungkus Vanili bubuk
• ½ Sachet susu

Cara membuat :

• Tahap pertama campurkan gula dan telur lalu kocok sambai mengeluarkan buih.
• Lalu, tahap selanjutnya adonan tadi kocok sampai benar-benar rata.
• Selanjutnya, masukan soda kue, susu, vanili aduk sampai benar-benar rata.
• Setelah itu masukan air dan pastikan tida cair dan tidak kental.
• Dan di sisi lain anda panaskan cetakan kue balok.
• Lalu masukan adonan kue tadi ke cetakan dan setelah beberapa lama.
• Dan jika sudah mengembang dan matang anda bisa mengangkatnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kue Balok Khas Garut dan Cara Membuatnya. Nantikan informasi mengenai resep kue lainnya. Selamat mencoba

Kue Pisang Cokelat - Resep dan Cara Membuatnya

Kue Pisang Cokelat - Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kue pisang terkenal dengan kelezatannya. Sesekali buat dengan warna cokelat. Pasti lebih menarik. Selamat mencoba dirumah.

Baca juga : Resep Cake Lapis Pandan

Bahan:

• 3 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang menjadi 2 bagian
• 150 gram tepung beras
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 125 gram gula pasir
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram tepung sagu dilarutkan dalam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Pisang Cokelat:

1. Campur tepung beras, daun pandan, gula pasir, santan, cokelat pasta, dan garam sampai rata.
2. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Masak kembali sambil diaduk sampai mengkilat. Bagi menjadi 2 bagian.
3. Tuang satu bagian di dalam loyang kotak  16x16x4cm yang sudah dialasi plastik. Tata pisang di atasnya.
4. Tutup dengan sisa satu bagian adonan. Kukus 15 menit sampai matang.
5. Sajikan untuk 12 potong

Demikianlah informasi mengenai Resep Kue Pisang Cokelat dan cara membuatnya. Nantikan update resep kue lainnya. Selamat mencoba