Tumis Buncis Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Tumis Buncis Rebon dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Tumis buncis dengan rebon seperti ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari. Anda dapat mengganti rebon denga udang segar untuk mendapatkan rasa yang berbeda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

150 gram buncis, dipotong serong

50 gram rebon, diseduh, disangrai

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas, dimemarkan

50 ml air

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak untuk menumis

bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Iris:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

• Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas  sampai harum. Masukkan rebon. Aduk rata.
• Tambahkan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk hingga meresap.
• Untuk 3 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Tumis Buncis Rebon dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba

Buncis Jamur Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Buncis Jamur Pedas dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana dalam membuat sayur nan lezat. Cukup menggunakan buncis dan jamur. Sepiring buncis jamur pedas siap disajikan.

Bahan:

200 gram buncis, rebus

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Siraman:

1/2 buah bawang bombay, potong panjang

2 cm jahe, memarkan

150 gram jamur merang, iris

3 buah cabai merah besar, potong 1 cm

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan saus sambal

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air

1 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara Membuat Buncis Jamur Pedas:

• Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan buncis. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
• Siraman, tumis bawang bombay dan jahe sampai harum.
• Masukkan jamur dan cabai. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus sambal, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
• Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. masak sampai mengental.
• Siramkan di atas buncis.
• Untuk 4 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Buncis Jamur Pedas dan Cara Membuatnya. Selamat mencoba

Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Tomat Pasta. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  

Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

250 gr Pasta

1 siung Bawang bombay ukuran sedang

2 siung bawang putih

5 sdm saus tomat

2 buah tomat ukuran sedang

2 buah tomat cherry untuk hiasan

secukupnya daun basil segar

4 sdm olive oil

2 gr garam

1 sdt gula pasir

secukupnya merica

15 gr keju permesan

Cara Membuat  Tomat Pasta :

Masak pasta sesuai dengan petunjuknya dan sisihkan.

Cincang daun dan tangkainya sampai halus, sisakan daun basil muda untuk garnish.

Cincang bawang bombay dan bawah putih, sisihkan, kemudian cincang kasar tomat ( ikutkan biji tomat untuk hasil saus lebih asam)

Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai layu, masukan bawang putih dan tangkai basil , kemudian masukkan saus tomat, bumbui degan garam, merica, gula pasir, aduk sampai rata, kemudian masukkan daun basil, masak sampai kental.

Campur pasta dan saus tomat yang telah masak, taburi dengan keju permesan dan hiasi dengan daun basil dan tomat cherry. Sajikan selagi hangat.

Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Fritata Italia. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  

Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

100 gr Bawang Bombay

5 Siung Bawang Putih

100 gr Paprika Merah (Optional)

300 gr Smooked Beef / Chicken

1 sdt Lada Hitam

1 sdt Garam Halus

1 sdt Beef / Chicken Powder

12 butir Telur Ayam

2 sdm Daun Peterseli

50 gr Keju Parut

5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat Fritata Italia :

Cincang bawang bombay, bawang putih, paprika merah, daun peterseli & smooked beef / chicken

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk rata.

Masukan smoked beef/chicken, lada hitam, garam dan beef/chicken powder.

Aduk hingga rata lalu matikan api.

Dalam wadah lain, kocok lepas telur tambahkan keju parut dan parsley cincang, sisihkan.

Siapkan cetakan muffin, lumuri mentega pada sisi cetakan (agar tidak lengket), beri isi adonan tumis separohnya.

Tuangi adonan telur hingga setengah penuh (jangan penuh-penuh karena adonan telur akan mengembang).

Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius hingga matang.

Sajikan selagi panas dengan saus sambal.

Serundeng Ikan Asin - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal ikan. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan. Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Serundeng Ikan Asin. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat. 

Serundeng Ikan Asin - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

12 ekor ikan asin cuwe

9 bawang merah

2 bawang putih

7 cabe merah keriting

10 cabe rawit merah

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Cara Membuat Serundeng Ikan Asin :

Ikan asin diambil dagingnya saja kemudian dihancurkan, bisa ditumbuk/diblender

Sangrai daging ikan asin

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus tambahkan garam&gula

Kemudian masukan ikan asin, masak sebentar

Siap disajikan

Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Cah Brokoli Sosis Tofu. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Cah Brokoli Sosis Tofu - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

4 buah sosis

2 bh brokoli hijau

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

1 sdm mentega(tumisan)

1 bks tofu (goreng setengah matang)

3 sdm saus tiram

1/2 sdt merica (secukupnya)

1 sdt garam

1 sdt gula

Cara Membuat  Cah Brokoli Sosis Tofu :

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum tmbahkan cabe merah cabe rawit

Tambahkan sosis dan brokoli tumis hingga mtang masukkan saus tiram,merica lalu terakir masukkan tofu

Masak hingga matang

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Gulai Daun Singkong Udang Rebon - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

250 gram daun singkong (saya pakai daun singkong frozen)

secukupnya air untuk merebus daun singkong

900 ml santan sedang

secukupnya gula garam

2 sdm udang rebon

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

4 buah mata petai

1 lembar daun salam

Bumbu Dihaluskan :

5 buah cabe merah kecil

3 buah kemiri

1 cm kunyit

4 siung bawang putih

5 buah bawang merah

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Udang Rebon :

Rebus daun singkong sampai matang,(saya presto) lalu potong2

Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, daun jeruk, udang rebon. Tumis sampai matang. masukkan daun singkong beri santan, Gula dan garam, Aduk sampai santan matang. Cicipi rasa. Angkat.

Siap dihidangkan

Brokoli Sapi Saus Teriyaki - Resep dan Cara Membuatnya

Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. 

Brokoli Sapi Saus Teriyaki - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

300 gram brokoli

200 gram daging sapi (saya rebus dulu supaya cepat empuk saat dimasak)

4 buah bawang putih cincang halus

1/2 siung bawang bombay iris tipis

4 buah cabe merah iris tipis

secukupnya saus teriyaki

secukupnya saus tiram

secukupnya kecap

secukupnya garam

secukupnya gula

secukupnya merica

secukupnya minyak goreng

secukupnya air

Cara Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki :

Rebus brokoli dengan sedikit garam..jika sudah matang angkat dan tiriskan( saya suka yang tidak terlalu empuk)

Tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe merah.

Jika sudah harum masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong kecil2 sesuai selera

Tambahkan saus teriyaki,saus tiram dan kecap (untuk takaran saya kira2 saja..porsi saus teriyaki lebih banyak dari saus tiram dan kecap)

Tambahkan garam,gula dan merica.

Tambahkan air secukupnya

Jika sudah matang siram daging di atas brokoli tadi..masakan siap dihidangkan

Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi dan cara membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Ayam akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan sambal dan lalap. Nah, sajian ayam gorengberikut ini sudah sangat lengkap. Karena dibalut dengan sambal, taburan kemangi dan dilengkapi dengan ketimun dan kacang panjang.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1 ekor ayam, potong 8 bagian

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 1/2 sendok makan air

500 ml air

minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

2 cm lengkuas, memarkan

1 sendok teh ketumbar

1/2 sendok teh jintan

Bahan Sambal:

7 buah cabai merah keriting

8 buah cabai rawit merah

3 butir bawang merah

1 sendok teh terasi

3/4 sendok teh garam

3/4 sendok teh gula pasir

2 tangkai kemangi, dipetiki

Bahan Pelengkap:

2 buah ketimun, potong -potong

4 lonjor kacang panjang, potong – potong

4 lembar kol

Cara membuat:

• Rebus ayam, air, daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air asam jawa, dan bumbu halus sampai meresap dan kering. Angkat. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Tiriskan.
• Sambal, goreng cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah,dan terasi. Angkat. Haluskan dengan cobek. Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar.
• Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal tadi selagi ayam masih panas. Tekan ayam hingga memar dan gepeng. Sajikan bersama lalapan.
• Untuk 8 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Ayam Goreng Sambal Penyet Kemangi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.

Gulai Cumi - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Masakan Gulai Cumi dan cara membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Mengolah cumi memang gampang-gampang susah. Jika tepat pengolahanyya Anda akan mendapatkan tekstur daging cumi yang lembut. Namun jika salah mengolahnya justru daging cumi akan menjadi sangat keras. Yuk, ikuti langkah-langkah dalam resep berikut ini agar Anda mendapat hasil yang Anda inginkan.

Gulai Cumi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram cumi utuh, bersihkan

1 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh garam

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 lembar daun kunyit, buat simpul

1 buah asam kandis

1/4 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

500 ml santan dari 1/4 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah besar

2 cm jahe

2 cm lengkuas

3 cm kunyit, bakar

1/8 sendok teh jinten

Cara membuat:

• Masukkan bagian kepala cumi ke dalam perut cumi. Semat dengan lidi.
• Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Sisihkan.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum.
• Masukkan asam kandis. Aduk rata. Tambahkan cumi. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang dan kental.
• Untuk 5 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Gulai Cumi dan cara membuatnya. Semoga bermanfaat.

Kue Balok Khas Garut - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Kue Balok Khas Garut dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kue Balok merupakan salah satu jenis kue yang mungkin belum terlalu populer sepopuler kue lapis atau kue bolu. Namun, kue balok merupakan kue yang menjadi kesukaan orang-orang yang pernah mencicipinya atau yang sudah tahu kue balok. Kenapa disebut dengan kue balok? Kue Balok memiliki bentuk yang lebih kecil dari kue bolu, dan memiliki bentuk yang mirip seperti balok. Kue balok ini biasanya dijual di gerobak-gerobak khusus penjual kue balok dan paling enak adalah saat kue ini disantap selagi hangat. Yuk, langsung saja kita coba resep kue balok khas garut yang empuk ini.

Baca juga: Resep Kue Pisang Cokelat

Resep Kue Balok

Bahan :

• 250 Gram Tepung terigu
• ½ kg Telur
• ½ kg Gula
• Margarin sesuai dengan kebutuhan
• 1 buah Soda kue
• 1 bungkus Vanili bubuk
• ½ Sachet susu

Cara membuat :

• Tahap pertama campurkan gula dan telur lalu kocok sambai mengeluarkan buih.
• Lalu, tahap selanjutnya adonan tadi kocok sampai benar-benar rata.
• Selanjutnya, masukan soda kue, susu, vanili aduk sampai benar-benar rata.
• Setelah itu masukan air dan pastikan tida cair dan tidak kental.
• Dan di sisi lain anda panaskan cetakan kue balok.
• Lalu masukan adonan kue tadi ke cetakan dan setelah beberapa lama.
• Dan jika sudah mengembang dan matang anda bisa mengangkatnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kue Balok Khas Garut dan Cara Membuatnya. Nantikan informasi mengenai resep kue lainnya. Selamat mencoba

Kue Pisang Cokelat - Resep dan Cara Membuatnya

Kue Pisang Cokelat - Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kue pisang terkenal dengan kelezatannya. Sesekali buat dengan warna cokelat. Pasti lebih menarik. Selamat mencoba dirumah.

Baca juga : Resep Cake Lapis Pandan

Bahan:

• 3 buah pisang tanduk kukus, dipotong panjang menjadi 2 bagian
• 150 gram tepung beras
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 125 gram gula pasir
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 30 gram tepung sagu dilarutkan dalam 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Pisang Cokelat:

1. Campur tepung beras, daun pandan, gula pasir, santan, cokelat pasta, dan garam sampai rata.
2. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk sampai licin. Masak kembali sambil diaduk sampai mengkilat. Bagi menjadi 2 bagian.
3. Tuang satu bagian di dalam loyang kotak  16x16x4cm yang sudah dialasi plastik. Tata pisang di atasnya.
4. Tutup dengan sisa satu bagian adonan. Kukus 15 menit sampai matang.
5. Sajikan untuk 12 potong

Demikianlah informasi mengenai Resep Kue Pisang Cokelat dan cara membuatnya. Nantikan update resep kue lainnya. Selamat mencoba