Tampilkan postingan dengan label Tumisan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tumisan. Tampilkan semua postingan

Senin, 07 Desember 2015

Tumis Pakis Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Pakis Hijau. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Pakis Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
2 ikat pakis hijau siangi
4 siung bawang putih iris-iris
4 siung bawang merah iris-iris
2 buah cabe merah besar iris-iris
secukupnya garam
secukupnya gula
1/2 gelas air
 secukupnya minyak

Resep dan Cara Membuat Tumis Pakis Hijau :
Siapkan bahan bahan
Tumis dengan api sedang, bawang putih dan bawang merah hingga harum
Tambahkan cabe rawit merah tumis sebentar
Masukkan pakis hijau, tambahkan garam dan gula. beri 1/2 gelas belimbing air. tumis hingga layu.
Tumis paku siap dihidangkan

Tumis Jamur Kancing Cabe Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Jamur Kancing Cabe Hijau. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Jamur Kancing Cabe Hijau - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
10 jamur kancing ukuran besar
3 bawang merah, iris halus
2 bawang putih, iris halus
5 cabe hijau, iris halus
2 rawit merah, iris halus
2 daun salam
1 serai, keprek
1 sdm saus tiram
sesuai selera garam / penyedap
2 sdm evoo

Resep dan Cara Membuat Tumis Jamur Kancing Cabe Hijau :
Rebus jamur kancing hingga sedikit layu. Potong sesuai selera. Tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan evoo. Masukkan cabe hijau, rawit, daun salam, dan serai. Aduk-aduk sebentar.
Masukkan jamur ke dalam tumisan bumbu, tambahkan saus tiram dan garam / penyedap. Cek rasa. Sajikan.

Cuciwis Tumis Udang - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Cuciwis Tumis Udang. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Cuciwis Tumis Udang - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
5 buah cuciwis
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
3 buah cabe keriting merah, potong
10 buah udang kupas, belah punggung
Gula, garam dan penyedap
Minyak untuk menumis

Resep dan Cara Membuat Cuciwis Tumis Udang :
Bersihkan cuciwis lembar per lembar. Rendam dan bubuhkan sedikit garam, supaya kotoran-kotorannya keluar.  Cuci ulang dan tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
Masukkan potongan cabe dan udang, tumis.
Beri air sedikit, gula, garam dan penyedap. Diamkan sebentar sampai bumbu matang
Masukkan cuciwis, aduk rata dengan bumbu. Diamkan sebentar. Kalau sudah sedikit lunak, angkat.
Catatan : cuciwis yang terlalu lunak akan hilang kesegaran dan rasa manisnya

Tumis Kacang Panjang dan Taoge - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Kacang Panjang dan Taoge. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Kacang Panjang dan Taoge - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
250 gram kacang panjang potong potong
100 gram taoge
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit
1 butir tomat
secukupnya kecap asin
secukupnya kecap manis
secukupnya garam

Resep dan Cara Membuat Tumis Kacang Panjang dan Taoge :
Bawang merah, bawang putih yang telah diiris tipis ditumis hingga harum
Masukkan tomat dan cabai iris. tumis
Tambahkan air secukupnya
Masukkan kacang panjang, kecap manis, kecap asin, garam. Masak hingga setengah matang
Masukkan taoge
Biarkan sebentar. lalu angkat
Siap untuk dihidangkan

Tumis Genjer Bunga Pepaya - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Genjer Bunga Pepaya. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Genjer Bunga Pepaya - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
1 ikat daun genjer
200 gram bunga pepaya
5 biji lombok
3 biji bawang putih
3 biji bawang merah
1 sdm fish sauce
1 sdt gula pasir
secukupnya Garam

Cara Membuat Tumis Genjer Bunga Pepaya :
Rebus daun genjer di dalam air mendidih setengah matang , Lalu tiriskan
Tahap ke dua rebus bunga pepaya setengah matang lalu tiriskan
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai
Tumis semua bahan iris masukkan fish sauce, garam, gula
Masukkan rebusan genjer dan bunga pepaya kedalam tumisan
Setelah rasa sudah pas , masakan siap di hidangkan

Sabtu, 28 November 2015

Tumis Jamur Pelangi - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Jamur Pelangi. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.

Tumis Jamur Pelangi - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
250 gr jamur tiram disuwir
1 buah wortel iris korek api
5 buah baso iris tipis
1 buah jagung dipipil
5 buah cabe ijo iris tipis
1 buah bawang bombay
1 siungbawang putih
secukupnya garam,lada,gula,kecap

Cara Membuat Tumis Jamur Pelangi :
Tumis bawang bombay n bawang putih cincang sampai harum
Masukkan jagung,baso dan wortel. tambahkan sedikit air dan masak sebentar hingga setengah matang.
Masukkan jamur san cabe ijo lalu bumbui dengan garam,lada n gula. lalu beri kecap sedikit,.
Koreksi rasa dan masak sampai matang. hidangkan dgn nasi hangat

Tumis Kangkung Bakso Petai - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Kangkung Bakso Petai. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Kangkung Bakso Petai - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
2 lonjor petai ( 1 pcs potong jadi 3)
3 ikat kangkung
8 pcs bakso ( 1 pcs potong jadi 2)
6 pcs bawang merah
2 pcs bawang putih
1 pcs bawang bombay
6 pcs cabai rawit

Cara Membuat Tumis Kangkung Bakso Petai :
Potong kangkung dan cuci hingga bersih.
Goreng petai dan bakso terlebih dahulu
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit hingga harum.
Masukkan kangkung, masak hingga layu.
Kemudian masukkan petai dan bakso. aduk- aduk. setelah matang angkat dan sajikan.

Kamis, 03 September 2015

Tumis Kacang Panjang Dan Kentang - Resep dan Cara Membuatnya

Tumis Kacang Panjang Dan Kentang Resep dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Kacang panjang yang ditumis dengan kentang mini ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi menu Anda. Potongan dada ayam atau udang kupas bisa Anda tambahkan di dalamnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :


Bahan:
  • 10 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 150 gram kentang mini, masing-masing dipotong 2 bagian, digoreng
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 3 siung bawang putih, diiris
  • 2 buah cabai merah keriting, diiris
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat :
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah,  dan daun salam sampai harum
  • Masukan tomat. Aduk rata. Tambahkan kacang panjang dan kentang. Aduk sampai setengah layu.
  • Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  • Sajikan untuk 4 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Masakan Tumis Kacang Panjang Dan Kentang. Selamat mencoba.

Jumat, 07 Agustus 2015

Terong Tumis Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Terong Tumis Pedas kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana selain menjadi campuran dalam membuat sayur lodeh, terong bisa juga bisa untuk dijadikan tumisan yang nikmat. Seperti resep kali ini yang menggunakan terong sebagai bahan utamanya. Rasa terong yang dimasak dengan bumbu pedas ini menjadi lebih nikmat dan pas untuk dinikmati dengan nasi putih hangat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:


Bahan:
  • 3 buah terung ungu, dibelah 2 memanjang, dipotong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah sisir
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Cara membuat:
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.Masukkan ebi. Aduk rata.
  • Masukkan terong. Aduk sampai setengah layu
  • Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang.
  • Untuk 4 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Terong Tumis Pedas dan cara membuatnya, semoga bermanfaat

Tumis Kerang Taoge - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Tumis Kerang Taoge kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana kerang yang ditumis dengan taoge seperti ini bisa menjadi pilihan menu yang praktis untuk melengkapi menu makan siang atau makan malam. sebaiknya Anda menggunakan jenis taoge mayosi, taoge yang berukuran lebih besar agar tetap terasa renyah.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
  • 250 gram kerang hijau
  • 100 gram taoge, dibuang bagian ujungnya
  • 1 buah tomat, dipotong kasar
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 2 sendok teh kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 tangkai kucai, dipotong-potong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk rata.
  • Masukkan kerang. Aduk rata.
  • Masukkan taoge. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata
  • Untuk 4 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Kerang Taoge dan cara membuatnya, semoga bermanfaat

Tauco Ampela Dan Leunca - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Tauco Ampela Dan Leunca kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana hati dan ampela ayam sering kita olah dalam berbagai variasi. Dari sate, diungkep dengan bumbu kecap atau juga digoreng. Masih banyak lagi kreasi dari ati dan ampela ayam yang bisa kita buat. Salah satunya ditumis dengan leunca dan bumbu taoco ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:


Bahan
  • 8 pasang ampela ati ayam, direbus, dipotong kotak
  • 25 gram leunca
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 sendok makan taoco
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai hijau besar

Cara membuat:
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan taoco sampai harum.
  • Masukkan ampela. Aduk rata.
  • Tambahkan leunca, tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang.
  • Sajikan untuk 8 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Tauco Ampela Dan Leunca dan cara membuatnya, semoga bermanfaat

Tumis Kacang Panjang Dan Rebung - Resep dan Cara Membuatnya

Resep Tumis Kacang Panjang Dan Rebung kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana hidangan yang satu ini bukan hanya ekonomis dari segi bahan-bahannya, namun bergizi pula. Cocok bila di sajikan saat makan malam bersama keluarga.


Bahan:
  • 6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 100 gram rebung, potong-potong
  • 2 buah otak-otak, potong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat:
  • Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai rawit sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
  • Masukkan otak-otak, kacang panjang, dan rebung. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir.Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  • Sajikan Untuk 3 Porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Kacang Panjang Dan Rebung dan cara membuatnya, semoga bermanfaat

Jumat, 10 Juli 2015

Tumis Buncis Pedas Manis - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Buncis Pedas Manis. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Buncis Pedas Manis - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

100 gram buncis segar (buang serat di pinggirnya lalu potong serong tipis)
50 gram udang (kupas, cincang kasar)
3 cabai keriting merah (iris serong tipis)
2 cabai merah besar (buang isinya, iris serong tipis)
5 buah cabai rawit (iris sering tipis)
4 siung bawah putih (memarkan, iris halus)
5 siung bawang merah (iris tipis)
1 buah tomat (belah 6)
1 sdt air asam jawa
1 cm lengkuas (memarkan)
1 lembar daun salam
Garam (secukupnya)
Gula merah jawa (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Tumis Buncis Pedas Manis :
Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga aromanya harum. Jika sudah, masukkan cabai keriting, cabai merah dan cabai rawit serta sedikit garam juga lengkuas.
Masukkan udang hingga warnanya berubah agak kemerah-merahan.
Selanjutnya, masukkan buncis lalu aduk dengan bumbu hingga tercampur rata.
Masukkan air asam jawa, daun salam dan gula merah. Aduk dan tambahkan sedikit air agar buncis bisa lebih mudah matang.
Agar rasa tumis lebih nikmat dan segar, jangan lupa memasukkan tomat.
Aduk semua bahan dan tunggu beberapa saat hingga tumis buncis matang.
Jika sudah matang, angkat buncis lalu sajikan di piring saji.

Jumat, 22 Mei 2015

Resep Tumis Daun Singkong dan Cara Membuatnya

Resep Tumis Daun Singkong dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Belacan atau biasa kita sebut dengan terasi memang bisa menambah masakan menjadi lebih nikmat, itu karena terasi terbuat dari udang. Tak sedikit masakan yang menggunakan terasi untuk meningkatkan rasa dan aroma. Nlah, kali ini tumis daun singkong yang dicampurdengan teri nasi menggunakan belacan sebagai bumbu utamanya. Conbain yuk…!


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 ikat daun singkong, rebus, iris
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, iris
2 buah cabai rawit merah, iris
50 gram teri nasi, seduh air hangat, tiriskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 sendok teh terasi, bakar
1 buah tomat merah

Cara membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu. Masukkan teri nasi. Aduk rata.
  • Masukkan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan air mengering. Angkat, sajikan.

Untuk 5 porsi

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Daun Singkong dan Cara Membuatnya. Semoga bermanfaat

Senin, 27 April 2015

Resep Tumis Kangkung dan Cara Membuatnya

Resep Tumis Kangkung dan Cara Membuatnya kali ini admin Jagat Resep informasikan untuk anda, dimana Resep Masakan Tumis Kangkung , dan tentunya kita sebagai orang indonesia sangat terbiasa dengan salah satu sayuran yang berada di negeri tercinta ini. Bagi yang ingin memasak tumis kangkung , dibawah ini adalah bumbu-bumbu dan cara membuatnya .


Resep Masakan – Resep Tumis Kangkung
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung
100 gr udang kecil kupas
3 siung bawang putih
4 butir bawang merah diiris tipis
1/2 buah tomat dipotong panjang
2 buah cabai merah dipotong serong
4 sdm air
3 sdm minyak
Ebi secukupnya
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya

Cara memasak:
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
  • Tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna
  • Tambahkan cabai
  • Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya.
  • Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga layu.
  • Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Kangkung dan Cara Membuatnya. Selamat mencobanya

Jumat, 12 Desember 2014

Tumis Tahu dan Wortel - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Tahu dan Wortel. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Tahu dan Wortel - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
1 buah wortel, dipotong serong
1 ikat ( 200 gram) caisim, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong serong
250 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng berkulit
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
1 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dicincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
1/4 sendok teh garam
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Tahu dan Wortel :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
Masukkan wortel, caisim, dan daun bawang. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan tahu. Aduk sampai menyebar.
Tambahkan kecap ikan, saus tiram, merica hitam bubuk, dan garam. Aduk rata.
Tuang air . Masak sampai matang.

Tumis Kembang Kol Daun Ginseng - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Kembang Kol Daun Ginseng. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Kembang Kol Daun Ginseng - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
1 buah kembang kol
150 gr udang (kerat punggungnya dibersihkan)
1 ikat daun ginseng
100 gr wijen sangria
1 buah tomat (potong kotak-kotak)
1 buah bawang Bombay (cincang halus)
3 siung bawang putih (cincang halus)
2 sdm minyak wijen
2 sdm margarine untuk menumis
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
1 sdm lada halus
Bumbu kaldu rasa ayam secukupnya
Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Tumis Kembang Kol Daun Ginseng :
Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan udang, minyak wijen, kembang kol, lalu tambahkan bumbu kaldu rasa ayam, lada halus, garam dan gula secukupnya. Masak sayurnya jangan terlalu lama (- 5 menit).
Terakhir, masukkan tomat (yang telah dipotong kotak-kotak) dalam larutan tepung maizena.
Tata daun ginseng di piring saji lalu tambahkan tumisan kembang kol, sajikan hangat dengan taburan wijen sangria.
Sajikan untuk 5 porsi

Jumat, 14 November 2014

Tumis Brokoli Tuna - Resep dan Cara membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Brokoli Tuna. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Brokoli Tuna - Resep dan Cara membuatnya

Bahan :
300 gram brokoli, potong sesuai kuntum
100 gram tuna segar, potong kotak
1 buah paprika merah, potong kotak
2 buah tomat hijau, potong-potong
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Tuna :
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan tuna. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan paprika merah, tomat hijau dan brokoli. Aduk sampai layu.
Masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Sajikan untuk 3 porsi

Tumis Brussel - Resep dan Cara membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Tumis Brussel. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Tumis Brussel - Resep dan Cara membuatnya

Bahan :
300 gram brussels, bagi 2 bagian
1 buah tahu telur, potong 4 bagian
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan taosi
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mumis Brussel :
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan brussels. Aduk rata.
Masukkan taosi, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Tuang air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan tahu. Aduk rata. (Kn)
Sajikan untuk 6 porsi

Rabu, 29 Oktober 2014

Daun Ginseng Tumis Telur Puyuh - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini mencoba mempublikasi resep masakan yang di olah dengan cara di tumis. Tidak hanya sayuran hijau saja yang dapat dijadikan tumisan. Tetapi berberapa jenis sayuran hijau lainnya, Nah...resep kali ini menyajikan Resep Membuat Daun Ginseng Tumis Telur Puyuh. Bagi anda yang penasaran akan rasanya, silahkan mencoba mempraktekannya di dapur dan mengolah nya di rumah. Selamat mencoba.


Daun Ginseng Tumis Telur Puyuh - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
3 ikat daun ginseng
10 butir telur puyuh rebus
2 sendok makan taoco
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 batang daun bawang, potong serong
3 buah cabai kering, potong-potong 1 cm
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Daun Ginseng Tumis Telur Puyuh :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan taoco dan cabai merah kering. Aduk rata.
Masukkan daun gingseng dan telur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.
Sajikan untuk 6 porsi