Beef Taco Mexicano - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Daging Sapi. Salah satunya adalah Resep Membuat Beef Taco Mexicano. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Beef Taco Mexicano - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan Adonan Daging :

150 g mentega

4 siung bawang putih, cincang

50 g bawang Bombay, cincang

600 g daging sapi cincang

50 g tepung terigu

200 ml kaldu

1/4 sdt rosemary

1/4 sdt thyme halus

1 lembar daun bay/bayleaf

1/4 sdt adas bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

3 sdt cabai merah bubuk

1 sdm saus Inggris

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

2 batang daun bawang, iris halus

Bahan Pelengkap :

350 g corn tortilla

minyak goreng

100 g lettuce, iris halus

200 g tomat merah, potong kecil

150 g keju Cheddar parut

Cara Membuat Beef Taco Mexicano :

Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kering.

Taburi tepung terigu, aduk rata.

Tuangi air, masukkan bumbu dan daun bawang. Masak hingga kuah kering dan seluruhnya matang.

Angkat. Lipat tortilla menjadi dua, membentuk setengah lingkaran. Goreng dalam minyak hingga kering. Angkat, tiriskan.

Isi tiap lipatan tortilla dengan adonan daging, lettuce, tomat dan keju.

Sajikan segera.